Mąka żytnia razowa typ 2000

5,90 

  • Rodzaj: Mieszanka
Kategoria:
 

Opis

Mąka żytnia razowa typ 2000 powstała poprzez przemiał pełnego ziarna żyta. Ma ciemną, szaro-brązową barwę. To mąka pełnoziarnista, uznawana za jedną z najzdrowszych. Zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym między innymi magnez, fluor, cynk, sód, potas, witaminy z grupy E i B oraz dużą ilość błonnika. Ponadto, ma niski indeks glikemiczny, zatem to bezpieczny produkt dla cukrzyków.

Zastosowanie mąki żytniej pełnoziarnistej

Mąka żytnia pełnoziarnista to doskonały wybór do wszelkiego rodzaju pieczywa. Sprawdzi się również do ciasta na makaron czy pierogi, a także naleśników, tart, pizzy. Świetnie nadaje się do robienia zakwasu. Mąka żytnia razowa jest mniej elastyczna i cięższa od mąki pszennej. Gotowe wyroby będą miały ciemny kolor i charakterystyczny smak.

Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna:
1348 kJ / 320 kcal
Tłuszcz:
1,7 g
w tym tłuszcze nasycone:
0,2 g
Węglowodany:
60 g
w tym cukry:
0,9 g
Białko:
9 g
Sól:
0,01 g

Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzechy, soję, seler, gorczycę, sezam, mleko, jaja, dwutlenek siarki i pochodne w/w wymienionych.

Kraj pochodzenia: Polska

Uwaga! Kraj pochodzenia surowca może różnić się w zależności od dostępności na rynku- szczegółowa informacja znajduje się na etykiecie produktu!

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego, w temperaturze poniżej 25 °C.

Data minimalnej trwałości jest jednocześnie oznaczeniem partii produkcyjnej. Szczegóły znajdują się na etykiecie produktu.

Zakwas możecie zakupić tutaj ?https://aleolej.pl/produkt/zakwas-chlebowy-z-pradawnej-pszenicy-2ab-150-g/

Przepis na chleb dostępny na blogu ?https://aleolej.pl/chleb-na-zakwasie/

 

Additional Information

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.