Dziś pokażemy Wam kilka dań, które możecie przyrządzić za pomocą naszej Panierki w stylu Kentucky ?

Na początek kilka ważnych słów o samej Panierce :

• Łatwa w przygotowaniu – nie potrzebujesz dużo czasu aby przyrządzić wyśmienite danie, które przyciągnie wyglądem i zapachem.
• Neutralny smak sprawia, że możesz opanierować dowolne produkty oraz komponować niepowtarzalne dania z mięsa, nabiału, warzyw, ryb czy owoców morza.

Co ciekawe sam smażony kurczak w cieście ( panierce) tak naprawdę pochodzi ze Szkocji, to Szkoci pierwsi usmażyli kurczaka w głębokim tłuszczu, nie dodając przypraw.  W Ameryce południowej pochodzenie smażonego kurczaka nawiązuje do precedensów Szkockich i kuchni zachodniej Afryki, dzięki przyprawom afrykańscy niewolnicy przenieśli tą potrawę na wyższy poziom smaków. Do dziś ostro przyprawiony kurczak w cieście cieszy się wielką popularnością jednak nie samym kurczakiem człowiek żyje? Jak już wiecie idealnie sprawdza się kurczak, ale czy tylko?

Kilka przepisów na zastosowanie Panierki w stylu Kentucky.

 

•  Kawałki cebuli w panierce w stylu Kentucky -jako przekąska z różnymi dipami.

Przepis:

Obieramy cebule, następnie kroimy na 4 części , każdy płatek moczymy najpierw w mokrej panierce, następnie suchej panierce wg instrukcji https://sklep335087.shoparena.pl/pl/n/8

Smażymy około 3-4 minuty w głębokim oleju w temp. 180st. Celsjusza. Można podawać z dipami np. czosnkowym albo pomidorowym.

 

• Filet z dorsza w panierce w stylu Kentucky z frytkami z sosem czosnkowym.

Przepis:

Filet z ryby osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki około 5-6cm, następnie przyprawić wedle uznania(my doprawiamy solą, pieprzem i cytryną).  Tak przygotowane kawałki ryby kolejno panierujemy w mokrej panierce i następnie w suchej panierce . Wg instrukcji  https://sklep335087.shoparena.pl/pl/n/8  Smażymy na głębokim oleju około 7-8 minut do uzyskania złocistego koloru, w temperaturze 180st. Celsjusza. Nasza propozycja podania z frytkami i dipem „tzatzyki”, jednak dodatki możecie skomponować sami.

 

• Pieczarki w panierce w stylu Kentucky

Przepis:

Pieczarki myjemy, przyprawiamy solą i pieprzem, następnie panierujemy w mokrej panierce potem w suchej panierce. Wg instrukcji https://sklep335087.shoparena.pl/pl/n/8

Smażymy na głębokim oleju około 4-5 minut w temp. 180st. Celsjusza.

Można podawać z mixem sałat.

 

Panierkę w stylu Kentucky możecie kupić tutaj https://sklep335087.shoparena.pl/pl/c/Panierki/45